Özdal Kerem

1966 yılında Kıbrıs’ın Baf kazasına bağlı Esentepe köyünde bağcılık ve bakkalcılık yapan bir ailenin oğlu olarak dünyaya geldi. Değirmenlik ilkokulundan sonra sırası ile Bayraktar Ortaokulu ve Türk Lisesinden mezun oldu. 1988 yılında, Üniversite eğitimini Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesinin Maliye Bölümünden mezun olarak tamamladı. 1990 yılında askerlik görevini yedek subay olarak tamamladıktan sonra iş hayatına atıldı. Gıda İthalat ve ihracat, pazarlama, kuyumculuk, beyaz eşya ve mobilyacılık, Restoran işletmeciliği, kahve ve şekerleme alanlarında sanayi yatırımcılığı faaliyetlerinde bulundu. 1993 yılında Genç Girişimciler Derneği (JCI)’ı arkadaşları ile kuruluşunu gerçekleştirip 1999 yılında ise Başkanlığını yürüttü. Halen senatörlük görevini yürütmektedir. Gıda İthalatçılar Birliğinin 2008-2013 yılları arasında başkanlık görevini yürüttü. Türkiye, Fransa, İtalya ve Arjantin’den almış olduğu şarap eğitimleri sayesinde Kuzey Kıbrıs La Reserva Şarap kulübünü kurarak verdiği eğitimlerle ülkedeki şarap kültürüne katkı koymuştur. Halen bu görevine devam etmekle birlikte Yakındoğu Ünivesitesi Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu Gastronomi bölümünde İçeceklere giriş dersi vermektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.